Smaken verschillen en deze tosti is daar een goed voorbeeld van. Mijn moeder vond hem niet lekker (ze houdt niet van pesto), ik vond hem wel gaan maar geen hoogvlieger. Maar toen kwam m'n zus, zij was er helemaal weg van haar letterlijke woorden waren "Dit is echt een van de lekkerste tosti's die ik ooit geproefd hem". Ik twijfelde of dat ik het recept wel moest postten maar omdat zij er zo enthousiast over was heb ik besloten hem toch op de site te zetten, hier is tie dan!
benodigdheden:
- Casinobrood
- Tomaat
- Mozzarella (ik heb de extra grote variant genomen)
- Groene pesto
verder benodigdheden:
- Tosti ijzer
- Lepel
- Scherp mesje
- Bord
stappenplan:
- Leg het casino brood op het bord.
- Besmeer beide boterhammen met een royale laag pesto.
- Snij de tomaat en de mozzarella in plakjes.
- Beleg een boterham met 4 plekjes pesto en 3 plakjes tomaat.
- Doe het andere boterhammetje erop.
- Stop de tosti in het tosti ijzer tot hij gaar is (als de kaas gesmolten is en het brood hard en bruin wordt).
- Eetse!
tips:
- Vind je, net als ik, dat de tosti wat flauw van smaak is voeg dan chili vlokken toe.
- Een dotje mayo kan je er natuurlijk ook bij nemen.
Reactie plaatsen
Reacties