Carpaccio is een vlees soort waar ik echt gek op ben. Zo vind ik, maar vooral ook mijn broer de salade echt heerlijk. Hij is snel klaar en super simpel.
Benodigdheden:
- sla melange
- carpaccio
- pijnboompitten
- truffel mayonaise
- parmezaanse kaas.
Verdere benodigdheden:
- schaal voor de sla
- vergiet
- lepels
Stappenplan:
- Was de sla in het vergiet, en laat goed uitlekken.
- Doe de sla, de pijnboompitten, de parmezaanse kaas en de carpaccio in de schaal en schep door elkaar.
- Doe als laatste de truffel mayonaise over de sla.
- Eetse!
Ik zei toch dat het simpel was ;-p
Tips:
- Voeg eventueel nog croutons, tomaat of truffel toe aan de salade.
Reactie plaatsen
Reacties